Portakal Faydaları Nelerdir? Turunçgiller familyasından bir ağaç olan Portakalın boyu 2-10 metre arasında değişir. Kabuklarından portakal esansı yapılır. Çiçeklerinden de portakal çiçeği esansı elde edilir.
İçi ince zarlarla kaplı keseciklerle dolu sulu bir meyve olan portakal, vitamin ve mineral deposudur. Yüksek oranda C vitamini, B vitamini, kalsiyum, potasyum, magnezyum içerir.
Portakalın Faydaları
• C vitamini besinlerle alınan demirin emilimini sağlar. Serbest radikallerin zararlı etkilerini azaltır.
• Kalsiyum, kemik ve diş sağlığını korumaya yardımcı olur.
• Folik asit uygun beyin gelişimi için gereklidir.
• B6 vitamini vücudun tüm bölgelerine oksijen taşıyan hemoglobin üretimini destek olur.
• Magnezyum kan basıncının korunmasına yardımcı olur.
• Potasyum, hücrelerde elektrolit dengesinin korunmasına yardımcı olur ve sağlıklı bir kardiyovasküler sistem için önemlidir.
• Portakal suyunda bulunan hesperetin ve naringenin adlı flavonoitler reaktif oksijen türlerini (ROS) engeller.
• Son dönemde yapılan deneysel bir çalışmaya göre, portakalda bulunan hesperitin ve naringenin adlı flavonoitler ve C vitamini, kemik erimesinin önlenmesi ve kemik oluşumu mekanizmalarının uyarılmasını sağlamak yoluyla kemik sağlığı üzerinde olumlu etkiler göstermektedir.
• Soğuk algınlığına karşı doğal bir yardımcıdır.
• Kanı temizler.
• Karaciğeri çalıştırır.
• Portakaldaki lifler sindirim sistemini düzenler.
• Portakal kabuğu iştahsızlıkta etkilidir.
• Vücudun vitamin ve madensel tuz ihtiyacını karşılar.
• Bir adet portakalda yaklaşık 90 miligram C vitamini bulunur.
• Günlük C vitamini gereksinimi RDA (Önerilen Günlük Doz) 60mg’dır. Sigara içenlerde bu miktar iki katına çıkar.
• Portakal suyundaki bioflavin, damarları ve kılcal damarları kuvvetlendirerek kalp sağlığını korur.
• Kanın pıhtılaşmasını önler.
• İçindeki potasyum tansiyonun dengelenmesine yardımcıdır.
• Amerika’da yapılan bir araştırmaya göre portakal suyu, böbrek taşlarının yeniden meydana gelmesini engelleyici rol oynamaktadır.
• Portakal yaprağının faydaları: Taze ve yeşil portakal yaprağı kabızlık sorunu olanlar için yardımcıdır. Portakal yaprağındaki maddeler sindirim sisteminin perisaltik hareketlerini uyarır. Kabızlık için kurutulmuş yapraklar kullanılmamalıdır.
• Portakal suyunun aç karnına içilmesi hafif mide sorunlarına yol açabilir.
• Portakalın 30 a yakın cinsi bulunur. Portakalın valensiya türü, Temmuza kadar hasat edilebiliyor. Özellikle valensiya türü portakal fosfor ve kalsiyum açısından zengindir.
Protakalın Besin Değerleri: 100 gram
A vitamini: 190 İ.U.
C vitamini: 49 mg.
Tiamin 0,08 mg.
Potasyum: 300 mg.
Kalsiyum: 33 mg.
Fosfor: 23 mg.
Yukarıda yeralan metin haber ve bilgi amaçlı hazırlanmış olup, hekimin uygulayacağı teşhis ve tedavisinin yerine geçmez. Herhangi bir tedavi sürecine başlamadan önce mutlaka sağlık uzmanının görüş ve onayı alınmalıdır.
