Yararlı Besinler

Hurmanın Faydaları Neledir? Latince adı Phoenix dactylifera olan hurmanın tarihi yapılan araştırmalara göre M.Ö 4000li yıllardan daha öncesine kadar gitmektedir. 3’le 5 yaş arasında meyve veren hurma ağacı 10-12 yaş arasında ise meyve veriminde en üst seviyeye ulaşır. Hurma ağacının hem erkeği hem de dişisi vardır. Erkek ağaçtan alınan polenler dişi hurma ağacına yerleştirilerek döllenme … Read more

Domatesin Faydaları ve Domatesin Özellikleri : Domateste bulunan likopen adlı antioksidanın hastalıklara karşı koruma sağladığı belirtiliyor. • Bazı kanser türlerine karşı koruma sağlayıcı özelliktedir. • Sahip olduğu vitaminler, mineraller ve  organik asitleriyle şifa değeri yüksek bir sebzedir. • Damarları yumuşattır, kanı durultur, üre miktarını düşürür. • Vücutta bir yara açıldığında  kanın pıhtılaşmasını sağlayarak kan kaybını … Read more

Erik Faydaları Nelerdir? Latince ismi “Prunus domestica” olan erik, içeriğindeki maddelerle çok sayıda hastalığa karşı koruma sağlar. Farklı dönemlerde olgunlaşan eriğin, farklı biçim ve büyüklükteki meyvelerinin ince kabuğu, türlere göre yeşil, sarı, kırmızı ve mor renklerdedir. • Erik, taze meyve ve kurutularak olarak yenmesinin yanısıra gibi komposto, reçel, pekmez, marmelat şeklinde de tüketilmektedir. • Ülkemizde … Read more

Ananas Faydaları Nelerdir? Queensland Tıbbi Araştırmalar Enstitüsünce yapılan araştırmalar ananastaki bromelain enziminin kansere karşı etkili olabileceğini göstermiştir. Bağırsak, akciğer, yumurtalık ve cilt kanseri türlerinde tümörlü hücrenin büyümesini engelleyici etkinliği olduğu belirtiliyor. Bromelain ananasın protein parçalayıcı enzimleri olan bromelin A ve B nin karışımıdır. Ananas Suyunun ve Ananasın Faydaları • Sindirimi kolaylaştırır ve enerji verir. •Taze … Read more