Çam Fıstığının Faydaları. Fıstık çamının kozalaklarından çıkarılan sert kabukların kırılmasıyla elde edilen çam fıstığı kendine özgü bir aromada ve beyazımsı bir renktedir.
Genel olarak Akdeniz ikliminin yaşandığı yerlerde yetişir. Ülkemizin koşulları, çam fıstığının yetişmesine için uygundur.
Çam Fıstığı Faydaları Nelerdir?
• Çam fıstığı bol protein ve mineral içerir.
• 100 gram çam fıstığı içeriğinde yaklaşık olarak 45 gram yağ, 31 gram protein, 5 gram karbonhidratla vitaminler, mineraller ve su yeralır.
• C vitamini, B1 vitamini ve B2 vitamini en çok yeralan vitaminlerdir.
• Çam fıstığının 100 gramı 580 kaloridir.
• Çam fıstığında, doymamış yağ asitlerinden oleik asit ve linoleik asit; doymuş yağ asitlerinden de, palmitik asit ve stearik asit yer almaktadır.
• Çam fıstığındaki linoleik asit, vücutta meydana gelmesi olası birçok zehire karşı panzehir niteliği taşır.
• Çam fıstığıyla alınan linolenik asit vücutta, gamma linolenik asite (GLA) dönüştürülür. Daha sonra, hücre fonksiyonlarının düzenlenmesinde hayatî öneme sahip prostaglandinlere dönüşürler.
• Tüberküloz ve aneminin gelişmesini önlemeye yardımcıdır.
• Siroz , onikiparmak bağırsağı, mide, damar tıkanıklığı gibi sorunlarda yararlıdır.
• Omega–3, omega–6, B vitamini, E vitamini, karoten, demir, çinko, potasyum manganez, fosfor içerir.
• Pankreas hastalıkları ile romatizma sorunları içinde yararlı olduğu belirtiliyor.
• Çam fıstığı, kabuklu ya da kabuksuz biçimde satılır.
• Fıstık çamı, kara çam, kızıl çam , halep çamı ve sarı çam ülkemizde yetişen çam türleridir.
Yukarıda yeralan metin haber ve bilgi amaçlı hazırlanmış olup, hekimin uygulayacağı teşhis ve tedavisinin yerine geçmez. Herhangi bir tedavi sürecine başlamadan önce mutlaka sağlık uzmanının görüş ve onayı alınmalıdır.
şam fıstıgı değil çam fıstıgı arkadaşlar…:)))
Mükemmel bir gıda. Harika bir lezzet. Küçük çocukların yemesinde bir sakınca var mıdır, acaba? Günlük tüketim, büyük/çocuk ne olmalıdır? Aşırı alımlarda ne gibi mahsurları olabilir?
Çok doğru Ama Bizim türk insanı Dizi karşısında Ailecek 1gece 1kg tükettiği için Hiç yemesek Dha iyi olur Çünkü Dengeliyemiyoruz 😀
çok doğru