Beta Karoten Nedir? Beta karoten A vitamininin öncül maddesidir. (Provitamin) Karaciğerde depolanır ve ihtiyaç duyulduğu zaman A vitaminine dönüşür. 600 e yakın karotenoid vardır. Bunların hepsi A vitaminine dönüşmez. Dönüşme oranının en fazla olduğu karoten, beta karotendir. Karotenoidler, meyve ve sebzelere rengini veren maddelerdir. En önemli karotenoidler; beta-karoten, lutein, likopen ve zeoksantindir. Karotenoidler, antioksidan özellikleriyle … Read more
A vitamini içeren besinler, hayvansal ve bitkisel besinler olmak üzere iki gruptadır. A vitamini içeren hayvansal besinler : Balık yağı, yumurta, süt, karaciğer, tereyağı, peynir A vitamini bulunan hayvansal kaynaklardır. A vitamini içeren bitkisel besinler : Havuç, ıspanak, lahana, biber, brokoli, koyu yeşil sebzeler A vitamini içeren yiyecekler arasındadır. Portakal, mandalina, kayısı gibi meyveler A vitamini içeren … Read more
A vitamini denilince akla ilk gelen, göz sağlığına olan etkileridir. A vitamini, ilk keşfedilen vitamindir. A Vitamini Nedir – A Vitaminleri Nelerdir? A Vitamini doğal olarak iki farklı şekilde meydana gelen yağda eriyen bir maddedir. Biri sadece hayvansal gıda kaynaklarında bulunan hazır besin maddesi olan retinoldür. Diğeri karoten olarak bilinen pro-vitamin şeklindedir, o da ihtiyaç … Read more
Vitamin, mineral, besinlerden oluşan ve kadınlar için formüle edilmiş kadın beslenme ürünleri eczanelerde ve doğal ürün marketlerinde giderek daha sık karşımıza çıkmaktadır. Kadınların ev hayatı dışına çıkıp iş hayatında da sorumluklar üstlenmesi, daha aktif ve yorucu bir tempoda yaşamlarını sürdürmeleri ile dengeli beslenme açısından oluşacabilecek yetersizliklerin kadın beslenme ürünleri ile tolere edilmesi amaçlanır. Vitamin ve … Read more
