Besinler vücutta birbirleriyle farklı şekillerde etkileşirler. Bu etkileşimlerden bazıları olumludur, bazıları ise engelleyicidir. Örneğin C vitamini varlığında vücut demiri daha etkili bir şekilde emer. Buna ek olarak, C vitamini ayrıca kırmızı kan hücrelerinin sentezlenmesine yardım eder. Bu da demir ve C vitamini arasındaki diğer önemli bir ilişkidir. Çünkü demir, kırmızı kan hücrelerindeki hemoglobinin ana parçasıdır. … Read more
B vitamini ailesinin bir üyesi olan folik asit folat ya da B9 vitamini olarak da bilinir. Folik asit ve folat, birbirinin yerine kullanılmakla birlikte bunlar tam olarak aynı değildir. Folat gıdalarda doğal olarak oluşan, folik asit ise vitamin takviyelerinde kullanılan sentetik folat bileşiğidir. Adı, yaprakların Latince kelimesi olan “folium“dan gelir, çünkü folatlar önce ıspanaktan izole … Read more
Folat ya da B9 vitamini olarak da bilinen folik asit vücutta kan yapımı, yeni hücre oluşumu, DNA sentezi ve hücre bölünmesi süreçlerinde önemli rol oynar. Hamilelik döneminde ve hamilelik öncesinde önerilen folik asit takviyesi anne adayının sağlıklı bir hamillelik geçirebilmesi ve bebeğin gelişiminde oluşabilecek sorunların önlenmesi yönünden de önemlidir .Gebelikten önce ve gebelik boyunca alınan … Read more
Adını yaprak anlamına gelen “folium”dan alan folik asit, suda eriyen B grubu vitaminlerden birisi olup, ilk kez 1943 yılında doğal besinlerden ayrıştırılmıştır. Hücre büyümesi, bölünmesi ve oluşan DNA hasarlarının onarılması açısından önemli bir vitamin olan folik asit, bu görevlerinin yanı sıra kan yapımında rol oynar. Yetişkinlerde folik asit için önerilen günlük alım miktarı 0.4 mg … Read more
Folik asit (Folat ya da B9 vitamini olarak da bilinir) DNA sentezi ve hücre bölünmesi süreçlerinde önemli rolü olan bir vitamindir. DNA ve kan hücrelerinden alyuvar oluşumu, hücre büyüme ve yenilenmesi, aminoasit metabolizması, kas yapılması için gerekli olan folik asit, bağışıklık sistemin güçlenmesinde ve çalışmasında gereklidir. Özellikle gebelik döneminde annenin folik asit ihtiyacı artar. Vücutta … Read more
