Kereviz Faydaları Nelerdir? Kereviz, A, B ve C vitaminleri fosfor, çinko,mangan ve selenyum minerallerini içeren besleyici değeri yüksek bir besindir. Kereviz çeşitleri : Yaprak ve kök kerevizi olarak 2 çeşidi bulunmaktadır. • Amerika’da yapılan deneylere göre, kerevizde bulunan maddeler bağışıklık sistemini güçlendirmekte ve tümör oluşum riskini % 38-50 oranında azaltmaktadır. • Amerikalı doktorlar Judy Garman, … Read more
Maydanoz Faydaları Nelerdir? Maydanozun yaprakları A, C, K vitaminleri ve demir, potasyum, kükürt, kalsiyum, magnezyum ve klorin yönünden zengindir. Kökleri uçucu yağ, şeker, müsilaj ve glikozit içerir. Maydanoz Yararları • Potasyum, kükürt, kalsiyum ve magnezyum yönünden zengin olan maydanoz, böbreklerin, karaciğerin, idrar yollarının temizlenmesine yardımcı olur. • Karacigerde bulunan ve zararlı kimyasal maddeleri etkisiz hale … Read more
Doğada yaygın olarak bulunan inorganik maddeler olan mineraller, vücudun %4 gibi çok küçük bir bölümünü oluşturmasına rağmen vücut sıvılarının, kan ve kemiklerin oluşumunda, sağlıklı sinir fonksiyonlarının devamı, kas gücünün düzenlenmesinde rol oynayan çok önemli yapı taşlarıdır. Mineral Nedir? Enzimleri etkinleştirmekten, kimyasal reaksiyonları harekete geçirmeye ve iyi bir kemik yapısı oluşturmaktan, sağlıklı beyin fonksiyonları sağlamaya kadar … Read more
Nar Faydaları Nelerdir? Latince adı ‘Punica Granatum’ olan nar doğal bir ilaç olarak tanımlanmaktadır. Son zamanlarda narın faydaları ile ilgili yapılan araştırmalar bu besinin sağlık bakımından değerini ortaya koymaktadır. Narda C vitamini, potasyum, demir, polyphenol, anthocyanin ve tannin adında antioksidanlar bulunur. Nar suyu güçlü antioksidan etkisiyle bilinen Elajiktanenler yönünden oldukça zengindir. Ayrıca siyanidin, delfinidin, pelargonodin, … Read more
Limon Nedir ve Limon Faydaları Nelerdir? C vitamini deposu olan limon en fazla tanınan narenciye türlerindendir. Anavatanı tam olarak bilinmemekle birlikte Dogu Himalaya olduğu düşünülmektedir. Tatlı limon, ekşi limon ve limon benzerleri olmak üzere 3 çesittir. Limon Yararları • Limondaki flavonoitler antioksidan etkileriyle hastalıkların önlenmesinde ve tedavisinde önem taşırlar. Flavonoitler ve fenolik bileşikler açsısından en … Read more
