Zeytinyağı ile ilgili yapılan araştırmalar sağlık açısından bu besinin önemini ortaya koymaktadır. Zeytinyağının sıklıkla tüketildiği yerlerde kalp hastalıklarına daha az rastlanmaktadır. Zeytinyağının Faydaları • Zeytinyağındaki tekli doymamış yağ asitleri, kalp hastalıkları ve kansere karşı koruyucu etki gösterir. • Sızma zeytinyağı, iyi kolesterolle kötü kolesterol arasındaki oranı düzeltir. Kalp ve damar hastalıklarına yönelik koruma sağlar. Zeytinyağının … Read more
Omega 3 Faydaları Nelerdir? Birçok araştırmalara konu olan omega 3 yağ asitleri beden tarafından bütün hücrelerin temel yapı taşı olarak kullanılan temel bir yağ asididir. Bu grupta bulunan yağ asitleri DHA, EPA ve ALA’dır. EPA, daha çok yetişkinlerde kardiyovasküler sorunların önlenmesinde; DHA ise görme fonksiyonlarında, büyüme ve beyin gelişiminde etkili olmaktadır. Omega 3 Faydaları •Omega … Read more
Hurmanın Faydaları Neledir? Latince adı Phoenix dactylifera olan hurmanın tarihi yapılan araştırmalara göre M.Ö 4000li yıllardan daha öncesine kadar gitmektedir. 3’le 5 yaş arasında meyve veren hurma ağacı 10-12 yaş arasında ise meyve veriminde en üst seviyeye ulaşır. Hurma ağacının hem erkeği hem de dişisi vardır. Erkek ağaçtan alınan polenler dişi hurma ağacına yerleştirilerek döllenme … Read more
Domatesin Faydaları ve Domatesin Özellikleri : Domateste bulunan likopen adlı antioksidanın hastalıklara karşı koruma sağladığı belirtiliyor. • Bazı kanser türlerine karşı koruma sağlayıcı özelliktedir. • Sahip olduğu vitaminler, mineraller ve organik asitleriyle şifa değeri yüksek bir sebzedir. • Damarları yumuşattır, kanı durultur, üre miktarını düşürür. • Vücutta bir yara açıldığında kanın pıhtılaşmasını sağlayarak kan kaybını … Read more
Erik Faydaları Nelerdir? Latince ismi “Prunus domestica” olan erik, içeriğindeki maddelerle çok sayıda hastalığa karşı koruma sağlar. Farklı dönemlerde olgunlaşan eriğin, farklı biçim ve büyüklükteki meyvelerinin ince kabuğu, türlere göre yeşil, sarı, kırmızı ve mor renklerdedir. • Erik, taze meyve ve kurutularak olarak yenmesinin yanısıra gibi komposto, reçel, pekmez, marmelat şeklinde de tüketilmektedir. • Ülkemizde … Read more
