Brusella Belirtileri ve Bulaşma Yolları
Brusella Nedir? Brucella adlı bir bakterinin yol açtığı bulaşıcı bir enfeksiyon hastalığıdır. İnsanlara genellikle çiğ sütten yapılan ve taze olarak yenilen peynirlerle bulaşır. Sağımdan sonra 3-4 saat dinlendirilen sütten, kaynatılmadan peynir yapılması başta brucella olmak üzere birçok mikrobun insanlara bulaşmasına neden olmaktadır. Hastalıktan korunmak için sütün iyi kaynatıldıktan sonra içilmesi ve çiğ sütten üretilen peynirlerin … Read more