Pu erh Çayı Faydaları

Fermente edilmiş bir çay olan Pu-erh çayı sadece Çin’in Yunnan eyaletinde yetişir ve adını üretildiği Pu-Erh şehrinden alır. Pu-erh çaylarının işleme yöntemleri asırlardır iyi korunan bir sır olduğu Çin’de oldukça değerlidir. Pu-erh çayının uzun süreli depolanması lezzetini artırır. Bazı pu-erh çayları 50 yıldan daha eskidir ve Asya’daki özel mağazalarda binlerce dolardan satılmaktadır.

Pu erh Çayı Ne İşe Yarar?

Pu-erh çayı Geleneksel Çin tıbbında dalak ve midenin vücuttaki toksinlerin süzülmesinde yardımcı olması amacıyla kullanılmıştır. Pu-erh çayı, antioksidan etkileri ile bilinen flavonoidler, kateşinler ve theaflavin gibi yüksek miktarda polifenoller içerir. İn vivo, in vitro ve klinik araştırmalar Pu-erh çayı’nın hipolipidemik, antioksidan, hepatoprotective, antiobesite, antimutagenik, antitümör ve toksisite önleyici etkilerini göstermiştir. Bu sağlık yararlarının çoğu biyoaktif bileşikleri, özellikle de gallik asit ve theabrownin ile ilişkilidir.
Pu-Erh çayının sağlık etkileriyle ilgili son gelişmeler

Pu-Erh Çayının Faydaları

• Anksiyeteyi Hafifletebilir
• Antitümör Aktivitesi Gösterir
• Antiobesite Etkisi Vardır
• Trigliserit Düzeylerinin Azalmasına Yardım Edebilir
• Hepatit B Tedavisinde Etkili Olabilir

Anksiyeteyi Hafifletebilir

Pu-Erh çayı içeriğinde yeralan GABA (gamma-aminobütirik asidin) anti-anksiyete nedeniyle en çok tüketilen çaylardan biridir. GABA içeriği sebebiyle pu-erh çayı stresi hafifleten ve ruh halini stabilize eden bir gevşetici görevi görür. Beyin nöronlarının üçte birinden fazlası sinaptik iletişim için GABA kullanır ve beyin konsantrasyonu GABA, insanların zihinsel ve fiziksel sağlığında önem taşır. Çaydaki çözünür bileşenler GABA içeriğini arttırır. Araştırmalar çayın ve biyoaktif bileşenlerinin demans, Alzheimer ve Parkinson hastalığını azaltabileceğini ortaya koymuştur. Fakat, epilepsiye yönelik etkisi tam olarak araştırılmamıştır. Pu-Erh çayındaki GABA’nın anksiyete düzeylerini azalttığı gösterilmiştir. kaynak

Antitümör Aktivitesi Gösterir

Pu’erh’in antioksidan etkileri, 2011’de “International Journal of Molecular Science” 2011’de yayınlanan in vitro çalışmalara göre Puerh tümörlere karşı etkili olabilir. Araştırmacılar, Pu-Erh çayı farklı mekanizmalar yoluyla tümör büyümesini inhibe ettiğini tesbit etti. Bir çalışma, Pu-erh çay suyu ekstraktının, MDA-MB-231 insan meme kanseri hücrelerine karşı güçlü hücre çoğalma önleme etkisi göstediğini ortaya koymuştur. Pu-erh çay suyu ekstraktı, MDA-MB-231 hücrelerinde hücre döngüsü durması ve apoptoz endüksiyonu yoluyla hücre çoğalmasını inhibe etti. kaynak

Antiobesite Etkisi Vardır

Antiobesite ve hipolipidemik etkisi gösteren çayın başlıca bileşenleri, kateşinler, kafein ve theanindir. Kilo vermek için Pu-erh çayı içmenin en uygun zamanı yemekten bir saat sonradır. Puerh çay, yağ yakmak ve kilo azaltıcı etkisiyle bilinir. Çin’in Yaşam Bilimleri ve Biyoteknoloji Bölümü-Kunming Üniversitesi’nden yayınlanan bir hayvan çalışması, puerh çayının kilo vermeye ve kan şekeri düzeylerini düzenlemeye yardımcı olduğunu göstermiştir. “International Journal of Molecular Sciences”e göre, pu-erh çayının hayvan deneylerinde anti-obezite etkisine sahip olduğu ve vücut ağırlığındaki artışları yavaşlattığı gösterilmiştir.

Hayvan temelli bir çalışmada, kontrol grubuyla kıyaslandığında Pu-erh çay ile beslenenlerin daha az kilo aldığını ve daha düşük trigliserit ve toplam kolesterol düzeylerine sahip olduğunu göstermiştir. Bunun sebebi pu-erh çayının karaciğerdeki yağ asidi sentaz ekspresyonunu baskılamasıdır. kaynak

Metabolik sendrom sorunu olan erkekler üzerinde yapılan bir çalışmada katılımcılar iki gruba ayrıldı. Bir grub 3 ay boyunca günde üç kez Puerh çay özü kapsülü (333mg Puerh tea extract) alırken diğerlerine ise plasebo verildi. Puerh çay grubunda vücut ağırlığında 1,3 kg’lık plasebo grubunda ise 0,23 kg’lık bir düşüş saptandı. Puerh çayının metabolik sendromlu erkek hastalarda kilo azaltma etkisi

Trigliserit Düzeylerinin Azalmasına Yardım Edebilir

Trigliserit düzeylerinde kalp hastalıkları olasılığını arttırır. Pu-erh çayı trigliserit seviyesinin azalmasına yardımcı olabilir. kaynak

Bir hayvan deneyi Pu-erh çayının, trigliserit ve LDL düzeylerinin azaltılmasıyla ilişkili olduğunu göstermektedir. Bu yüzden, hiperlipidemi koşullarının iyileştirilebileceği ve Pu-erh çay içmekle viseral yağın azaltılmasının mümkün olduğu söylenebilir. pu-erh çayının vücut yağları ve lipid profilleri üzerine etkisi

Hepatit B Tedavisinde Etkili Olabilir

Hepatit B virüsü en yaygın viral enfeksiyonlardan biridir. Araştırma bulgularına göre Pu-erh çayı Hepatit B’nin tedavisinde rol oynayabilir. Araştırmacılar Pu-erh çayının kimyasal bileşenlerinin Hepatit B’nin tedavisinde etkili olabileceğini gösterdiler. Pu-erh çayı ve Hepatit B

Ayrıca “Chinese Journal of Natural Medicines” de bildirilen bir deneye göre Pu-erh çay ekstraktları, oldukça etkili anti-HIV-1 aktivitesi gösterir ve HIV hastalarına tamamlayıcı bir tedavi ürünü olarak kullanılabilir.
Pu-erh çayından elde edilen ekstrelerin anti-HIV aktiviteleri