Karabaş Otunun Faydaları Nelerdir? Latince ismi Lavandula stoechas olan karabaş otu ballıbabagiller familyasındandır. Mavi ve mor çiçekli bir bitki olan karabaşotu ülkemizin birçok yerinde yetişir. Karabaş Otunun Yararları Nelerdir ? • Kansere karşı koruyucudur. Beyin, pankreas, prostat, bağırsak ve meme kanserinde tümörün büyümesini engelleyici etkisi olduğu belirtiliyor. • İçinde bulunan geraniol maddesi kansere karşı koruyucu … Read more
Tarçının Faydaları Nelerdir? Doğu Çin ve Doğu Hint adalarında yetiştirilen tarçın yapraklarını dökmeyen bir ağaç türüdür ve hoş kokusuyla bilinir. Baharatı ağacının kabuklarından elde edilir. Çin tarçını (Cinnamomum cassia) kalın kabuk görüntüsünde, Seylan tarçını (Cinnamomum zeylanici) ise sert kıvrılmış ve içiçe geçmiş ince çubuklar halindedir. Seylan tarçınının tadı, Çin tarçınına göre daha az keskindir. Araştırmalar … Read more
Zerdeçalın Faydaları ve Zararları Nelerdir? Hint safranı olarak da bilinen zerdeçal özelikle Pakistan Çin Hindistan gibi ülkelerde yetiştirilmektedir. Tropik ülkelerde kültürü yapılmaktadır. Ülkemizde ise yetişmemektedir. Köri tozunun temel öğelerinden olan zerdeçal Batıda daha çok baharat olarak kullanılmasına rağmen Asya’da uzun zamandan beri doğal ilaç olarak kullanılmaktadır. Etken maddesi curcumin olan zerdaçalın 3 gramında yaklaşık olarak … Read more
Kuşburnu Çayının ve Kuşburnu Faydaları Nelerdir? Avrupa ve Kuzey Afrikada yetişen kuşburnu Rosa canina L.yabani gül türünün olgun meyveleridir. Kuşburnu ülkemizde de bulunmaktadır. C vitamini bakımından en zengin meyvedir. Portakaldan çok daha fazla C vitamini içerir. Kuşburnu taze olarak veya kurutularak kullanılır. Kuşburnu çayının yanı sıra kuşburnu marmelatı, kuşburnu pekmezi ve kuşburnu reçeli olarak da … Read more
Harnup olarak da bilinen keçiboynuzu (Ceratonia siliqua) dünyanın en eski bitkilerindendir. Meyveleri önce yeşil olan keçiboyunuzu tam olgunlaştıktan sonra parlak kahverengi olur. Meyveleri haziran ve temmuzda olgunlaştıktan sonra eylül ayında hasadı yapılır. Keçiboynuzu ağacı ekonomik verime 10-15 yıl içinde ulaşır ve sonra her sene verimini daha da artırır. En fazla İspanya’da üretilen keçiboynuzu İtalya, Fas, … Read more
