Latince adı Calluna vulgaris olan Funda yaprağı Ericaceae familyasındandır. Süpürge otu olarak da bilinir. Bileşiminde tanen, arbutin, saponin, enzimler, mineraller, ericolin, karotin, silikasid, flavonglikositler yer alır. Ülkemizde Karadeniz, Marmara ve Akdeniz bölgesinde yetişir. • Böbrekleri çalıştırır. • İdrar söktürücü etkisi vardır. • İdrar yolları enfeksiyonlarına karşı kullanılır. • Böbrek kum ve taşlarının düşürülmesinde yardımcıdır. • … Read more
Defne yaprağının faydaları nelerdir? Latince adı Laurus nobilis olan defne ülkemizde Akdeniz Defnesi olarak da bilinmektedir. Defnegiller familyasının Laurus cinsini oluşturan bitki türlerinin ortak adıdır. Defne, her zaman yeşil bir ağaçtır. Yazın ve kışın yaprağını dökmez. Aromatik bir bitki olan defnenin kokusu hoştur. Defne yaprağı, yemeklere lezzet vermek amacıyla kullanıldığı gibi tıbbi etkileri de bulunmaktadır. … Read more
Kuşkonmaz Bitkisi Faydaları. Kuşkonmaz Nedir? Latince adı Asparagus officinalis olan kuşkonmaz dünyanın birçok yerinde yaygın olarak yetiştirilir. Besleyici yönü yüksek olan bir sebzedir. Kuşkonmazın yeşil, mor ve beyaz çeşitleri vardır. Yeşil olan çeşidi en yaygın olanıdır. Çorbası yapıldığı gibi salata olarak da yenir. Kalp rahatsızlığı olanların eti kuşkonmazla birlikte tüketmeleri tavsiye ediliyor. Kuşkonmaz Faydaları Nelerdir … Read more
Kakule nedir ve kakule faydaları nelerdir? Latince ismi Cardamomi fructus olan kakule zencefilgiller familyasındandır. Baharat ve koku verici olarak kullanılır. Bazı doğu ülkelerinde kakule tohumu kahve tohumuyla beraber toz haline getirilerek kakuleli kahve yapılır. • En büyük kakule üreticisi Hindistan ‘dır. Özellikle Güney Hindistan’ın bataklık ormanlarında yabânî şekilde yetişmektedir. Kakule bitkisi ülkemizde yetişmez. • Olgunlaştığında … Read more
Şerbetçi Otu Faydaları Nelerdir? Anavatanı Avrasya ve Kuzey Amerika olan Şerbetçi Otu Cannabaceae familyasındandır. Latince ismi Humulus lupulus ‘dur. Şerbetçiotu bitkisi en değerli endüstriyel bitkilerdendir. Yetişmesi için çok özel iklim şartları gerekir. Pastacılık sektörü ve maya sanayiinde de yoğun olarak kullanılır. En büyük şerbetçiotu üreticisi ülke Almanyadır. Şerbetçi Otunun Faydaları Nelerdir ? • Sinir yorgunluğu, … Read more
