Havlıcan Nedir? Anavatanı Hindistan, Güneydoğu Asya olan havlıcan (Alpinia officina) zencefilgiller familyasındandır. Bileşiminde Alpinin ve Alpinol yeralır. Çin zencefili olarak da bilinir. Havlıcanın kullanılan kısmı toprak altı gövdesidir. Havlıcan kökü çay, tentür ve natürel ilaç yapımında kullanılır. Havlıcan kökünün su buharıyla damıtılması sonucu uçucu yağ elde edilir.
Güneydoğu Asya mutfağında önemli bir yer tutar. Havlıcan kökü toz haline getirildikten sonra yemeklere katılarak kullanılır. Yaş ya da kurutulmuş şekilde tüketilen havlıcanın bu iki farklı halinin tadı da değişiktir.
Havlıcan Faydaları Neler?
• Sindirim rahatsızlıkları
• Romatizma
• Mide ağrıları
• İştahsızlık için kullanılıyor.
• Havlıcan çayı: İnce kıyılmış iki kahve kaşığı havlıcan kökü üstüne 300 ml kaynar su döküldükten sonra 5 dakika demlenir ve süzüldükten sonra içilir.
Yukarıda yeralan metin haber ve bilgi amaçlı hazırlanmış olup, hekimin uygulayacağı teşhis ve tedavisinin yerine geçmez. Herhangi bir tedavi sürecine başlamadan önce mutlaka sağlık uzmanının görüş ve onayı alınmalıdır.
