B5 Vitamini

B5 Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur? Diğer adı pantotenik asit olan B5 vitamini ilk defa 1939 yılında pirinç kabuklarından izole edilmiştir.

Bitkisel ve hayvansal kaynaklarda yeraldığından ‘her yer’ anlamına gelen Panthos kelimesinden adını almıştır.

Metabolizmanın tümüne katılır. Yağ, karbonhidrat ve protein parçalanmasında görev alır.

B 5 vitamin suda eriyen ve vücutta depolanmayan bir vitamindir.

Vitamin B5 ısı alkaliler ve aside karşı dayanıksızdır. Pişirme ve rafinere işlemleri sırasında yok olurlar.

Vitamin B5 Faydaları ve Görevleri

• Karbonhidrat protein ve yağın enerjiye dönüşmesine yardımcıdır. Enerji metabolizması için gereklidir.

• B5 vitamininin antikor yapımında işlevi vardır.

• Strese karşı mücedelede yardımcıdır. Antistres vitamini olarak da adlandırılır.

• Hormon sentezi için gereksinim duyulan hücre içi enerji üretimini arttırır.

• Böbreküstü bezinin fonksiyonunda önemli rol oynar.

• Yara ve yanıklara iyi gelir.

• Alyuvar üretimi için gereklidir.

• Karaciğeri koruyucudur.

• Saçın uzaması için gereklidir.

• B5 vitaminin saç sağlığını koruyucu ve cilt kırışıklığını önleyici etkileri bulunur.

• Derinin üst tabakasını güçlendirir.

• Romatoit artrit ile ilgili şikayetlere karşı yararlıdır.

• Kabızlık sorununun giderilmesine yardımcıdır.

• Akne sorunlarına karşı faydalıdır.

B5 Vitaminin Eksiklik Belirtileri Nelerdir?

Birçok besinde bulunduğundan eksikliğine pek sık rastlanmaz.

•Başağrısı

•Yorgunluk

•Ayakta yanma

•Ellerde titreme

•İştahsızlık

•Saç dökülmesi görülebilir.

•Alkol alanlar ve doğum kontrol ilacı kullananların vitamin B5 ihtiyaçları artar.

•Aşırı dozları ishale sebep olabilir.

B 5 vitamini tek başına kullanılabiceği gibi diğer B grubu vitaminleri ile birlikte de alınmaktadır.

B5 Vitamini Nelerde Bulunur?

Kırmızı et, karaciğer, bira mayası, maya özü, tavuk, balık, yumurta, buğday kepeği, tahıllar, baklagiller, fındık, kuruyemişler VitB5 içeren besinler arasındadır.

Bağırsaklarda da biraz sentez edilebilir.

Günlük ihtiyaç 10 mg dır. Bazı durumlarda 1000 mg a kadar alınabilir.

B5 vitamininin en çok kalsiyum pantoten formu kullanılır.